Meliponário
Doce Favo
Doce Favo ~ Doce Sabor
Bem-vindo ao nosso apiário biológico "Doce Favo". Doce Favo significa "favo de mel doce" em português. E é exatamente essa a nossa vocação. A produção e distribuição de um mel doce e delicioso a partir do favo de mel de uma espécie especial de abelha. A abelha Tíuba.
Nosso Mel
O nosso mel, particularmente delicioso e requintado, é produzido exclusivamente pela abelha Tiúba (Melipona compressipes). Esta espécie especial de abelha sem ferrão, ameaçada de extinção, é encontrada exclusivamente no norte do Brasil, nas regiões do Tocantins, Pará, Piauí, Mato Grosso e Maranhão. O nosso apiário também está localizado neste último estado do Maranhão.
O mel deste tipo especial de abelha contém:
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menos açúcar do que o mel convencional
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mais minerais (cálcio, cobre, ferro, magnésio, fósforo, potássio)
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mais aminoácidos
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mais ácidos orgânicos (por exemplo, ácido acético, ácido cítrico)
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e é particularmente rico em vitaminas C, D, E e B.
O nosso mel é 100% biológico, não diluído, não modificado geneticamente, não contém pesticidas e só é extraído das abelhas segundo normas rigorosas. Devido à proximidade de arbustos e árvores de fruto, como laranjas e limões, o nosso mel tem também um sabor frutado especial e único.
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Nos Prometemos
100% ecológico sustentável
100% mel não diluído
100% inesquecivelmente delicioso
100% brasileiro local
Nossa Missão
A desflorestação, os pesticidas, a eliminação de resíduos, a urbanização, a agricultura industrial e outras intervenções na natureza não estão apenas a prejudicar as árvores e as plantas, mas também o mundo animal. Sobretudo as abelhas. Devido ao seu papel na natureza como polinizadoras, as abelhas são indispensáveis para uma flora e fauna vivas. Por isso, é ainda mais trágico que a população mundial de abelhas esteja a diminuir. Esta situação afecta também a abelha Tíub. Esta espécie rara de abelha sem ferrão está infelizmente ameaçada de extinção. Os pequenos animais pretos aveludados produzem um mel muito mais delicioso e nutricionalmente superior, mas em quantidades muito menores. Em média, uma colónia de abelhas produz apenas cerca de 2,5 litros de mel por ano, o que as torna desinteressantes para muitos apicultores comerciais.
A nossa preocupação e missão com a nossa apicultura "Doce Favo" é, portanto, contrariar a mortalidade das abelhas e as consequências devastadoras que daí advêm para a natureza. Por esta razão, estamos empenhados numa abordagem ecológica e amiga dos animais para com as nossas abelhas. Os produtos químicos, os pesticidas e a maximização do lucro à custa do mundo animal e vegetal são tabu para nós.
As receitas do mel que vendemos são utilizadas para aumentar a população de abelhas local e para reflorestar terrenos que já foram limpos. Como isto também aumenta a produção de mel das nossas abelhas, consideramos que é uma situação vantajosa para as plantas, os animais e os seres humanos.
Nós Queremos
Conservação
Reflorestação
Sustentabilidade
Harmonia
Sobre Nós
O apiário "Doce Favo" foi fundado em 2023 perto da tranquila cidade de Santana do Maranhão, no estado do Maranhão, no Brasil. Longe de qualquer civilização, na floresta tropical do norte do Brasil, as abelhas têm uma paisagem natural vasta e muitas vezes intocada que é perfeita para elas. Este ambiente perfeito também se reflecte na excelente qualidade do mel.
José Ribamar, o fundador da "Doce Favo", estudou a abelha tiúba especial durante anos e investigou-a em privado antes de criar o apiário. Foi assim que um hobby se tornou uma profissão. Estes anos de investigação da abelha são necessários, uma vez que a abelha tiúba só se sente em casa em condições óptimas e não sai do seu habitat.
Desde a fundação do apiário, José Ribamar dedica-se de corpo e alma à missão de salvar a abelha tiúba da extinção e, ao mesmo tempo, produzir o mel mais delicioso do mundo. Esta paixão valeu a pena, pois graças à sua dedicação incondicional, a população local da abelha tiúba duplicou.
